苦瓜做法二十种的做法

苦瓜做法二十种的做法

苦瓜炒蛋

1. 将苦瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。

2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。

3. 倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。

4. 出锅前可加入少许盐调味，即可享用。

苦瓜排骨汤

1. 将苦瓜洗净切片，排骨剁块焯水去血沫。

2. 锅中加入适量清水，放入排骨和苦瓜。

3. 大火煮开后转小火炖煮至排骨熟透。

4. 加入适量的盐和鸡精调味，即可。

苦瓜炒肉片

1. 将苦瓜洗净切片，猪肉切片备用。

2. 热锅加油，先下肉片翻炒至变色。

3. 加入苦瓜一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜炒豆芽

1. 将苦瓜洗净切片，豆芽洗净备用。

2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。

3. 加入豆芽一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许蒜末提香。

苦瓜炒虾

1. 将苦瓜洗净切片，虾去壳去肠线，洗净备用。

2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。

3. 加入虾一起翻炒，加入适量的盐和料酒调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜拌黄瓜

1. 将苦瓜和黄瓜均洗净切片。

2. 用盐腌制10分钟，然后用水冲洗干净。

3. 加入蒜末、酱油、醋、香油等调味料拌匀即可。

苦瓜炒南瓜

1. 将苦瓜和南瓜均洗净切片。

2. 热锅加油，先下南瓜翻炒至微黄。

3. 加入苦瓜一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许蒜末提香。

苦瓜酿肉

1. 将苦瓜洗净切片，猪肉剁碎备用。

2. 将肉末和适量的盐、生抽、葱花、姜末等调料拌匀。

3. 将肉馅酿入苦瓜片中。

4. 热锅加油，将酿好的苦瓜放入煎至两面金黄。

5. 加入适量的水炖煮至肉熟透，调味后即可。

苦瓜豆腐煲

1. 将苦瓜洗净切片，豆腐切块备用。

2. 锅中加入适量的水，放入苦瓜和豆腐。

3. 大火煮开后转小火炖煮至豆腐熟透。

4. 加入适量的盐和鸡精调味，即可。

苦瓜炒鸡片

1. 将苦瓜洗净切片，鸡肉切片备用。

2. 热锅加油，先下鸡肉翻炒至变色。

3. 加入苦瓜一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜炒玉米

1. 将苦瓜洗净切片，玉米粒洗净备用。

2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。

3. 加入玉米粒一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许蒜末提香。

苦瓜炒腊肠

1. 将苦瓜洗净切片，腊肠切片备用。

2. 热锅加油，先下腊肠翻炒至出油。

3. 加入苦瓜一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜炒鱼片

1. 将苦瓜洗净切片，鱼片洗净备用。

2. 热锅加油，先下鱼片翻炒至变色。

3. 加入苦瓜一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜炒花生

1. 将苦瓜洗净切片，花生炒香备用。

2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。

3. 加入花生一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜炖猪蹄

1. 将苦瓜洗净切片，猪蹄焯水去血沫。

2. 锅中加入适量清水，放入猪蹄和苦瓜。

3. 大火煮开后转小火炖煮至猪蹄软烂。

4. 加入适量的盐和鸡精调味，即可。

苦瓜炒蛏子

1. 将苦瓜洗净切片，蛏子洗净备用。

2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。

3. 加入蛏子一起翻炒，加入适量的盐和料酒调味。

4. 出锅前可加入少许葱花提香。

苦瓜炖排骨

1. 将苦瓜洗净切片，排骨剁块焯水去血沫。

2. 锅中加入适量清水，放入排骨和苦瓜。

3. 大火煮开后