自制月饼的做法及配方

自制月饼的做法及配方 做法及配方材料准备： 中筋面粉：300克 红糖：150克 芝麻油：50毫升 豆沙馅：300克 碱水：适量 熟面粉：适量（用于包馅）月饼皮制作：1. 将中筋面粉倒入盆中，加...

家庭烤肉的做法和配料

家庭烤肉的做法和配料 家庭烤肉做法准备工作：1. 选择新鲜的肉类，如牛肉、猪肉、鸡肉或羊肉。2. 准备烤肉所需的配料，包括盐、黑胡椒、孜然粉、五香粉、辣椒粉等。3....

烩酸菜的家常做法

烩酸菜的家常做法 材料： 酸菜 500克 猪肉或牛肉 300克 青蒜 2根 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 干辣椒 适量 食用油 适量 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 酱油 1汤匙 糖 1茶匙 ...

土耳其烤肉做法

土耳其烤肉做法 材料准备 羊肉或牛肉 500克 大葱 1根 生姜 适量 大蒜 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 香叶 2片 红辣椒粉 适量 橄榄油 适量 酱油 适量 蜂蜜 适量 芝...

苦瓜做法二十种的做法

苦瓜做法二十种的做法 苦瓜炒蛋1. 将苦瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。2. 热锅加油，先下苦瓜翻炒至断生。3. 倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。4. 出锅前可加入少许盐调味...

各种炒菜的做法大全

炒菜做法大全 番茄炒蛋材料：鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，糖少许，食用油适量。做法：1. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。2. 番茄洗净，切成小块。3. 热锅凉油，倒入蛋液，待凝固后用...

蛋黄酥的做法与配料

蛋黄酥的做法与配料做法：1. 准备工作： 馅料：准备红豆沙或豆沙馅，约50克/个。 酥皮：准备油皮和油酥。油皮材料：中筋面粉100克，猪油30克，温水50克；油酥材料：低筋面粉100...

100种简单烤箱零食做法

范文：《100种简单烤箱零食做法》亲爱的烘焙爱好者们，你是否想要在家中轻松制作美味的零食，却苦于没有时间或者技巧呢？今天，我为大家整理了100种简单易学的烤箱零食做...

烤饼干的做法和配方

烤饼干的做法和配方 做法步骤：1. 准备材料：高筋面粉100克，低筋面粉100克，黄油50克，糖粉50克，鸡蛋1个，香草精适量，小苏打粉1/4茶匙。2. 软化黄油：将黄油放在室温下软化，直到...

小黄鱼的做法

小黄鱼的做法 范文：【小黄鱼清蒸做法】材料： 小黄鱼 2条（约500克） 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒粉 少许 香油 少许步骤：1. 将小黄鱼清洗干净，沥干水分，...

鲜百合的吃法和做法

鲜百合的吃法和做法 吃法：1. 凉拌百合： 材料：鲜百合、蒜末、醋、盐、糖、香油。 做法：将鲜百合洗净，剥成单片，放入开水中焯熟后捞出，沥干水分。加入蒜末、醋、盐...

素食菜谱大全做法图片

素食菜谱大全做法图片以下是一个可以直接使用的素食菜谱大全的范文： 素食菜谱大全做法图片一、素炒三丝 材料：胡萝卜、黄瓜、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒 做法： 1. ...

拉面汤的做法和配方

拉面汤的做法和配方 拉面汤做法材料： 清水：10升 鸡骨：500克 牛骨：500克 猪骨：500克 大骨：500克 香葱：2根 生姜：2片 老抽：1大勺 料酒：2大勺 盐：适量 白胡椒粉：适量 香菜：适量（用...

辣鸡爪子的做法大全

辣鸡爪子的做法大全 一、香辣卤鸡爪材料： 鸡爪子 500克 生姜 5片 大蒜 3瓣 干辣椒 20克 花椒 1茶匙 八角 2颗 香叶 2片 食用油 适量 酱油 2大勺 料酒 1大勺 白糖 ...

经典湘菜做法与图片

范文：【经典湘菜做法与图片】湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、辣、酸著称。以下将介绍几道经典湘菜的详细做法，并附上精美图片供您参考。 经典湘菜一：...

腌白菜的家常做法

腌白菜的家常做法 准备材料： 白菜：1颗（约1.5公斤） 盐：50克 白糖：30克 酱油：适量 蒜瓣：几瓣 生姜：适量 香菜：适量（可选） 花椒：适量（可选） 制作步骤：1. 清洗白菜：将白菜叶洗净，去除老...

北京烤鸭的做法与配料

北京烤鸭的做法与配料 北京烤鸭的做法1. 选鸭：选用北京填鸭，这是制作北京烤鸭的最佳选择。2. 宰杀：将鸭子宰杀后，去除内脏和脚爪，清洗干净。3. 腌制：用料酒、盐、五香...

8种虾滑做法

8种虾滑做法 1. 基础虾滑材料： 新鲜虾仁 200克 鸡蛋 1个 生姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量做法：1. 将新鲜虾仁去壳去肠线，切成小块。2. 将切好的虾仁放入搅拌...

生燕麦片粥的做法大全

生燕麦片粥的做法大全 1. 基础燕麦片粥材料： 生燕麦片 1杯 清水 6杯 糖或蜂蜜 适量（可选） 果仁、干果或新鲜水果（可选）做法：1. 将生燕麦片倒入锅中。2. 加入清水，用中火...

粉丝凉拌菜的做法

粉丝凉拌菜的做法 材料： 粉丝 200克 红椒 1个 青椒 1个 蒜末 2瓣 姜末 1小块 香菜 适量 酱油 2汤匙 香醋 1汤匙 辣椒油 1汤匙 花椒油 1茶匙 糖 1茶匙 盐 适量 鸡...

清蒸草鱼的做法和步骤

清蒸草鱼的做法和步骤 清蒸草鱼的做法【材料准备】 草鱼一条（约750克） 生姜适量 葱适量 酱油适量 料酒适量 蒜适量 花椒粉适量 花生油适量【步骤】1. 鱼的处理： ...

鸡蛋炒饼丝的家常做法

鸡蛋炒饼丝的家常做法 材料： 饼丝：适量（根据个人食量） 鸡蛋：2个 葱：1根 蒜：2瓣 盐：适量 酱油：少许 料酒：少许 植物油：适量 做法：1. 将饼丝切成细丝，鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅...

天麻鱼头汤的做法

天麻鱼头汤的做法【材料准备】 鱼头 1个（约500克） 天麻 10克 姜片 3片 葱 2根 大枣 5颗 盐 适量 鸡精/味精 适量 清水 适量【制作步骤】1. 鱼头洗净，从中间劈开，用刀...

炒三丁的家常做法

炒三丁的家常做法 材料： 猪肉丁 100克 青椒丁 50克 青豆 50克 葱姜末 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 少许 水淀粉 适量 鸡精/味精 适量 步...

补肾鸽子汤的做法

补肾鸽子汤的做法 材料： 鸽子一只（约500克） 黄芪30克 当归15克 红枣10枚 枸杞子10克 生姜几片 盐适量 做法：1. 将鸽子宰杀后去毛、去内脏，清洗干净，剁成块状。2. 黄芪...