庖丁解牛原文及翻译

庖丁解牛原文及翻译

原文：

“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：‘嘻，善哉！技盖至此乎？’庖丁释刀对曰：‘臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大隙，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎，其于游刃必有间矣。是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

翻译：

庖丁为文惠君解剖牛，手所触及，肩所依靠，足所踩踏，膝所抵靠，都发出砉然之声，刀刃挥动如音乐一般和谐，无不与音律相合。动作与《桑林》舞曲相合，又与《经首》乐章相合。文惠君说：“嘻，技艺竟然达到了如此地步！”庖丁放下刀回答说：“我所追求的是道，已经超越了技艺。刚开始解剖牛的时候，我所看到的无非是牛；三年之后，未曾再看到完整的牛。现在，我凭借着精神去接触，而不是用眼睛去观察，感官停止而精神却在活动。依照牛的自然结构，分割大缝隙，引导至大的空隙，顺应牛的自然规律。解剖的筋脉和骨节之间的缝隙，尚且不敢用刀去触及，更何况大的骨骼呢！优秀的厨师每年更换一次刀，因为切割；普通的厨师每月更换一次刀，因为折断。如今我的刀已经使用了十九年，解剖了数千头牛，但刀刃仍然如同刚从磨刀石上磨出来的一样。那些牛的骨骼之间有缝隙，而我的刀刃却很薄；用薄刃切入有缝隙的骨骼，宽绰自如，游刃有余。因此，尽管已经使用了十九年，但刀刃仍然像新的一样。”

与“庖丁解牛原文及翻译”相关的常见问答知识清单及解答

1. 什么是庖丁解牛？

庖丁解牛是中国古代一则寓言故事，讲述庖丁高超的解剖牛的技艺，以及他如何通过观察牛的自然结构来达到游刃有余的境界。

2. 庖丁解牛的故事出自哪里？

庖丁解牛的故事出自《庄子·养生主》。

3. 庖丁解牛的寓意是什么？

庖丁解牛寓意着顺应自然规律，掌握事物的本质，从而达到游刃有余、事半功倍的效果。

4. 庖丁解牛中的“道”指的是什么？

在庖丁解牛中，“道”指的是事物的内在规律和本质，庖丁通过领悟“道”，从而能够轻松地解剖牛。

5. 庖丁解牛中的“技”和“道”有什么区别？

“技”是指技艺，即庖丁解剖牛的具体技能；“道”是指技艺背后的原理和规律，是庖丁能够达到高超技艺的根本原因。

6. 庖丁解牛中的“批大隙，导大窾”是什么意思？

“批大隙，导大窾”是指庖丁在解剖牛时，寻找并顺应牛骨骼和筋脉之间的大缝隙，引导刀刃至牛的空隙之处。

7. 庖丁解牛中的“莫不中音”是什么意思？

“莫不中音”是指庖丁解剖牛的动作与音乐节奏相合，形容其技艺的高超。

8. 庖丁解牛的故事对现代有什么启示？

庖丁解牛的故事启示我们在工作和生活中，要善于观察事物的本质，顺应规律